南信州の秘境「下栗の里」で摘んだ新茶です。 茶畑は標高800mを超える高地にあり、しっかりとした味ながら飲みやすいお茶です。冷茶もおすすめです! チャック付きの袋に入れてお届けしますので、新茶の味わいを長くお楽しみいただけます。 ===== 手摘み3年目。 大規模剪定後、安定して生育している様子で、今年はより多くの新芽を出してくれました。予想より新芽の成長が早く急なお茶摘みだったにもかかわらず、たくさんの方に参加いただき無事適期に収穫することができました。手摘みとしては過去最大の収穫量です。 未だ釜を独占する量には及ばず、純粋な手摘み茶とはなっていませんが、樹勢も取り戻してきているためか地域らしい味がしっかり出ていると思います。 今後の期待も込めつつ、豊かな日常の味として是非お試し下さい!